Ваза из тыквы

Закончилось очередное лето. Природа напоследок балует нас яркими красками и плодами. Давайте же попытаемся сохранить это великолепие, изготовив вот такую незамысловатую, но очень тёплую и уютную композицию.

Нам понадобятся:

• натуральная тыква;
• искусственные цветы, приобретённые во флористическом магазине или собранные самостоятельно на прогулке по лесу или парку грозди рябины, колоски, красивые листья (они прекрасно сохраняются, если их хорошенечко высушить и покрыть лаком для волос);
• секатор или ножницы;
• флористическая губка, которую с лёгкостью можно заменить обычным песком;
• острый нож;
• ложка;
• длинные деревянные шпажки.

Карандашом или фломастером намечаем ровный круг вокруг хвостика тыквы и аккуратно его срезаем.

Ложкой вынимаем семечки и мякоть тыквы. Крышечку с хвостиком также немного зачищаем с внутренней стороны. Кстати, из мякоти можно приготовить множество всяких вкусных блюд, совершенно не обязательно её выбрасывать. Какой-нибудь рецепт размещу в конце записи. Обещаю!

Далее помещаем внутрь флористическую губку, подходящую по размеру отверстия в нашей будущей вазе, либо засыпаем внутрь песок.  Вставляем 3-4 шпажки в крышечку от тыквы, а концы их помещаем в губку или песок как можно глубже.  В идеале должно получиться, как будто-бы крышечка парит в воздухе.

Затем регулируем длину цветов или сухоцветов при помощи ножниц, вставляем в губку между тыквой и её шляпкой, заполняя все пустоты и маскируя места соединения крышки и шпажек.

Вот и готова наша ваза!

А теперь, потрудившись, расположившись в кресле и созерцая с удовлетворением воплотившиеся плоды своей фантазии, позволим себе выпить чашечку ароматного свежезаваренного чая с необычным, вкусным и полезным десертом. Таким, например, как:

Тыква, запечённая в пряной карамели

Ингредиенты

• 800 г мякоти тыквы;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки коричневого сахара;
• корица — по вкусу;
• молотый мускатный орех — по вкусу;
• молотый имбирь — по вкусу;
• молотая гвоздика — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте тыкву крупными кусками. Растопите масло и смажьте форму для выпечки. Можно застелить её пергаментом. Выложите тыкву в один слой.

Смажьте заготовки растопленным маслом. Посыпьте каждый кусочек сахаром и пряностями. Запекайте 20 минут при температуре 180 °C.

Затем переверните кусочки, снова сбрызните их растопленным маслом и посыпьте сахаром с пряностями. Увеличьте температуру до 190 °C и запекайте ещё 10 минут.